SaiChi

SaichiJÆGERGÅRDSGADE 81
8000 AARHUS C
TEL. 8780 0008

Mandag: Lukket
Tirsdag – Lørdag: 12.00 – 21.00
Søndag: 16.00 – 21.00

På FACEBOOK

Restaurant Saichi er en original japansk restaurant i hjertet af Aarhus, hvor kvalitet, service og passion for det japanske køkken er i højsæde.

Saichi betyder ”Den første blomst” og til forskel fra mange andre japanske restauranter har vi en japansk chefkok; Toshiaki Nagotomo. Toshiaki er uddannet i Japan i traditionelt japansk mad og har før han kom til Saichi arbejdet på eksklusive restauranter i både Japan og Frankrig. Toshiaki gør en ære ud af at tilberede maden på ægte japansk manér og efter det japanske køkkens filosofi om naturlige, sæsonbestemte ingredienser.

Vi ønsker at give vores gæster en unik japansk madoplevelse, hvorfor vi udover sushi også serverer traditionelle japanske retter som bl.a. Edamame, Gyoza, Maguro Tataki, Chicken Nanban og Wafu Beef. For at fuldende oplevelsen kan vi desuden tilbyde et stort udvalg af sake og shochu, som er nøje udvalgt af vores chefkok.

Vores overordnede mål er at give vores gæster en unik helhedsoplevelse, der er værd at komme igen for.